Salsa Verde

6 tomates verdes

3 ó más chiles serranos

1/2 diente de ajo

Sal al gusto

1. Lavar los tomates y los chiles y ponerlos a hervir hasta que estén cocidos (hasta que cambien de color)
2. Ponerlos en la licuadora con el ajo y sal al gusto,molerlos y vaciar en un recipiente.

"Recomendaciones"

Se puede agregar cebolla cuando se vaya a moler ó se puede picar cebolla y cilantro y agregarlo después de que se haya molido la salsa

Se pueden utilizar chiles serranos,de árbol o jalapeño (cuaresmeño)

**Nota** Pueden ser tomates cocidos o crudos,todo depende con que se vaya a acompañar esta salsa